« UNE CAMEO® CHAQUE MATIN ELOIGNE LE MEDECIN ! »

Comme l’indique le slogan de Cameo® : « l’essentiel est à l’intérieur ».  Cette pomme est riche et pleine de bienfaits santé naturels.  Un plus indéniable à l’heure où le plan prévention santé recommande de manger au moins 5 fruits et légumes par jour*.
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CAMEO® EST RICHE EN ELEMENTS ANTIOXIDANTS*


Des chercheurs de l’Université de Bonn ont étudié la richesse en éléments à effet anti-oxydant de plusieurs variétés de pommes.
Les anti-oxydants aident à protéger le corps humain des radicaux libres responsables du vieillissement et susceptibles de causer des maladies telles que le cancer.
Parmi les différentes variétés testées, la variété Cameo® est l’une des variétés les plus riches en anti-oxydants.


L’efficacité d’une consommation régulière de fruits et légumes dans la prévention de certaines maladies est désormais bien connue. Ces bénéfices sont à attribuer à la richesse en anti-oxydants des fruits et légumes. Cependant, il existe une grande diversité de fruits et légumes et leur contribution à la protection contre les maladies varie d’une espèce à une autre. Après les agrumes, la pomme est le fruit le plus consommé en Europe.

Les consommateurs peuvent trouver couramment une vingtaine de variétés sur le marché mais plus de 2000 variétés sont recensées dans le monde. D’ailleurs, depuis 5 ans, plusieurs nouvelles variétés ont pris place dans les étalages européens. Des chercheurs de l’université de Bonn ont tenté d’évaluer le potentiel anti-oxydant de 31 variétés de pommes. C’est la première fois que le potentiel anti-oxydant d’un aussi grand nombre de variétés était étudié.

Ces 31 variétés ont été cultivées dans le même bassin de production, les fruits proviennent d’arbres du même âge et ont le même niveau de maturité. Cameo®, Pinova, Börtlinger, Gehrers Rambour, Bohnapfel, Topaz, et Jonagold ont les plus forts potentiels anti-oxydants des 31 variétés observées :

Variété                                          Potentiel anti-oxydant
Börtlinger Weinapfel                                       3,30
Gehrers Rambour                                          2,78
Rheinischer Bohnapfel                                    2,41
Topaz                                                           2,21
Jonagold                                                       2,14
Cameo®                                                       1,88
Honeycrisp                                                    1,77
Gala                                                             1,74
Fuji                                                               1,49
Elstar                                                            1,36
Golden Delicious                                            1,35
Pinova                                                          1,26
Braeburn                                                      1,04

Cameo® a un potentiel anti-oxydant plus fort que Honeycrisp, Gala, Fuji, Elstar, Golden Delicious, Pinova et Braeburn.

Börtlinger Weinapfel, Gehrers Rambour et Rheinischer Bohnapfel sont trois anciennes variétés de pommes allemandes au goût extrêmement acide et sont donc principalement utilisées pour faire du cidre ou du jus. En effet, les fortes teneurs en composés à effet anti-oxydant sont souvent la cause d’un goût épouvantable, rendant impossible la consommation au couteau (à la croque).

Parmi les variétés aux qualités gustatives reconnues et plus particulièrement parmi les nouvelles variétés, Cameo® était dans les meilleures variétés testées pour le potentiel anti-oxydant.

La consommation de variétés de pommes riches en éléments anti-oxydants pourrait participer à la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires.

* D’après : M. Schmitz-Eiberger, V. Weber, D. Treutter, G. Baab, J. Lorens, 2003: Bioactive Components in Fruits from different Apple Varieties in Journal of applied Botany 77, pp. 167-171


 
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